Başkonsolos Mustafa Ünal, 1966 Konya doğumludur.

Lisans eğitimini 1988 yılında Orta Doğu Teknik Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Fizik Bölümü’nde tamamlamıştır.

1992 yılında Dışişleri Bakanlığı’nda göreve başlamıştır.

Bakanlık merkez teşkilatında; Arşiv ve Ulaştırma Dairesi Başkanlığı, Personel Dairesi Başkanlığı, Uluslararası Siyasi Kuruluşlar Genel Müdür Yardımcılığı ve Irak İle İlişkiler Genel Müdür Yardımcılığıbirimlerinde; yurtdışı temsilciliklerinde ise, Manama Büyükelçiliği, Londra Büyükelçiliği, Dublin Büyükelçiliği, Hong Kong Başkonsolosluğu, Nepido Büyükelçiliği ve Rotterdam Başkonsolosluğu’nda farklı ünvanlarda görev yapmıştır.

Türkiye Cumhuriyeti Cidde Başkonsolosu olarak 31 Ağustos 2023 tarihinde görevine başlamıştır.

Evli ve üç çocuk babasıdır.

İngilizce bilmektedir.